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Hacía tiempo que no me daba por hacer tartitas en casa y es que, teniendo suegros pasteleros, lo tengo demasiado fácil para caer en algún capricho de vez en cuando…jejejej

Ví esta video-receta en Youtube y simplemente me pareció genial!! Está deliciosa y es muy fácil de hacer.

Vamos con los ingredientes:

  • 2 zanahorias ralladas.
  • 2 huevos.
  • 200 gr de almendras crudas con piel.
  • 3 cucharadas de stevia en polvo.
  • 1 yogur natural o griego.
  • 2 cucharaditas de canela.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 100 gr de nueces troceadas.
  • Un poquitín de sal.
  • Un sobre de levadura.

Elaboración:

Que lo disfutéis!! :-p