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La papaya, una fruta esencial para el colon.

La papaya, una fruta esencial para el colon.

Es la llamada «fruta de la salud» en México. La papaya es una fruta exótica de un sabor ligeramente dulce que contiene tan sólo 39kcal y 8gr de azúcar por cada 100gr, lo cual la hace apta para la inmensa mayoría de nosotros. Lo interesante de esta fruta es la enzima...
Humus de remolacha

Humus de remolacha

Mi primera receta se la quiero dedicar a una gran amiga, no sólo porque es una «top chef», sino porque me ha alegrado todo el año con sus risas. Esta es una de esas recetas que se preparan en 5 minutos y gustan a todo el mundo y por supuesto sobra decir que es muy...